ayx爱游戏app体育官方下载：鸡蛋:人类“理想的营养库”

春天风多雨较少气候潮湿，气温变化反复无常。使人体免疫力和防卫功能上升，更容易所致一些春季少见的疾病。

因此，合理的调整饮食就变得尤为重要。怎样才能不吃的营养、又能提升自身的免疫力呢?鸡蛋是大大自然赐给人类的礼物，它含有营养，天然身体健康，是人类“理想的营养库”，但是有所不同体质的人怎么食用鸡蛋才能确保营养的全面吸取呢?鸡蛋的妙用又有哪些呢?都市白领：精不吃鸡蛋抗劳加压生活节奏的减缓，造成都市白领工作压力更加大，休息时间、电脑前久坐等带给的疲劳感，也大大显现出来。

鸡蛋中的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D，都是都市白领完全恢复体力的不可或缺元素。卵磷脂，对付脑疲劳——大脑的主要成分是卵磷脂，脑疲劳正是由于卵磷脂的损失所致。蛋黄中非常丰富的卵磷脂可以补足大脑所需的营养，协助大脑完全恢复活力。

维生素B，对付压力——鸡蛋中的维生素B，有助把糖转化成能量ATP，对付压力。铁元素，对付氧严重不足——铁质严重不足使人脸色萎黄，精神不易疲乏。每100克鸡蛋黄含铁150毫克，可以有效地补足人体肝脏，强化血液运输氧和营养物质的能力。

蛋白质，对付黑眼圈——由于鸡蛋中含有优质蛋白质，而蛋白质又能增进细胞再生，因此常常食用鸡蛋，减少蛋白质的摄取，有助减轻黑眼圈的构成。孕妈妈：每天3个蛋孕育出聪慧宝宝人体所必须的蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素、微量元素、脂肪和水这7大营养素中除了纤维素之外，其余的鸡蛋中仅有有。它的营养完全几乎可以被身体利用，是孕妇理想的食品。

每100克鸡蛋就可以供给10.8克优质蛋白，这不仅有益胎儿的脑发育，而且不利于提升产后母乳的质量;每100克鸡蛋还不含胆固醇680毫克，它是脑神经的构成成分，还可以转化成维生素D;除了胆固醇，卵黄中还所含维生素A和B族维生素、卵磷脂等;更为重要的是蛋黄中所含“记忆素”——胆碱，必要多不吃鸡蛋不利于出生于的胎儿更为聪明伶俐。

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